苯甲酸

苯甲酸

分子式：C7H6O2
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用作食品、药物、化妆品、牙膏、香料、烟叶、饲料等的防腐剂，苯甲酸具有杀菌和抑制细菌生长的作用。PH值的改变对其效果影响较大，PH值在2.5—4.5时效果最佳，碱性介质中则明显降低，广泛用作食品、药物、化妆品、牙膏、香料、烟叶、饲料的防腐剂。

品名: 苯甲酸
用途: 药品防腐防霉
别名 安息香酸

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